サワー種:経過報告

3日目:全粒粉大さじ2、パイナップルジュース大さじ2(ギークマムのレシピでは水ではなくパイナップルジュースを使っていたのでやってみた)

この後大変良い匂いになり、元気になる。瓶いっぱいに膨らむ。

4~6日目:瓶からサワー種を取り出し、よく混ぜ、カップ1/4だけ瓶に戻し(余った種は捨てる)、全粒粉と水をカップ1/4足す。

捨てるサワー種が勿体無くて、パンケーキにしてみたものの、いくら焼いても生焼けのへんてこな生地が出来上がった。調べたところ、まだ種が若いとそうなるとのこと。しばらくしたらリベンジしたい。

7日目の夜、瓶からサワー種があふれだす。メキメキと音を立て、瓶の蓋が歪む。翌朝蓋をなんとか開けてみると、匂いが変わっていたので、そろそろか!と思い、中種?スポンジ?を起こすことを決意。サワー種を取り出し大きいボウルに移し、全粒粉と水を1カップずつ入れ、混ぜ、ラップして一晩置いた。(ここで水を少し入れすぎた気がする)

8日目(今日):小さめのパンを焼いてみようと思い、このレシピの半量で焼いてみた。https://cookpad.com/recipe/4316525

パンにするのが早かったのか、あまり膨らまず。でも味もそこそこ良く、皮のパリパリ感がなんとも良い。サワー種もう少し元気に育てて、また焼いてみようと思います。

サワー種を育て始めた:2日目

『ギークマム』を参考に、サワー種を育て始めました。

1日目:瓶に全粒粉と水を大さじ2ずつ混ぜる

2日目:瓶に全粒粉と水を大さじ2ずつ混ぜる

今日も同じことをして、4日目は違うプロセスがあるんですが、また今度。うまくいくと良いな。

甘いものとfitboxing

朝ごはんのバナナパウンドケーキとコーヒー(コロンビア)

おやつの温泉まんじゅうと紅茶(アールグレイ)

最近ついつい甘いものをとりがちなので、あまり食べたくないなあと思う。でも摂り過ぎた。むむむである。

ニンテンドースイッチのFitBoxingが楽しくて、ここ数日やっている。体を動かすのたのしいけれど、どう動かしたら良いか何したら良いかわからなかったので、本当に良い。少しずつできる動きも増えてきて、励ましてもらえて、どんどん毎日やりたくなる。すごい。

2019/02/09

今日の飲み物: コーヒー(ブラジル)

豆が新しいから、豆を挽いた粉にお湯を注ぐとふわっと膨らみ、気持ちが良かった。味もどこか懐かしくてうれしい。

Raspberry PiのPythonをPython3にする!

こんにちは。

Raspberry piのpythonのバージョンを上げる作業をしていて、なかなか終わらなそうなのでブログに向かっています。

主人に教えてもらって読んだブログの講座が面白そうだったので、やってみようと思いました!

【Pyxel】Pythonでレトロゲームを作ろう! Day 1 -画像の扱い方-

そして、ここで使われてるpyxel 

というのをインストールするのにpython3が必要とのことで…アップグレード作業が発生しました。ラズパイのpythonは、2.7でした。バージョン変えるのなんてすぐでしょ?と思ってたんですが、意外と時間がかかってます。あー、パソコン相手にするのって、湯水のように時間がいるんだったなあ…と懐かしい気持ちに。

↓こちらを参考にインストールすすめてます。

それにしてもPyxelって説明読んでるとすごい面白そう…!早く触ってみたい。こっちでライフゲーム作るのもできるんだろうか…!

ぶじPythonバージョン上がりました!めっちゃ時間かかった!2時間ぐらいかかった気がする。もっとかもしれない。できてよかった…!

python学習がたのしい。

最近はパソコンつけるとCodecademyのpython講座をやってるか、Raspberry Piでなにしようかなとか見てたりします。こどもが冬休みに入って時間がないので、短い時間ですがそればっかりやってます。これはね、そう。ハマってる。

【やったこと】

カメラモジュールを手に入れました。とりあえず、シャッター切れました。まだ手を付けてませんが、植物の定点観測したい。

あとraspberryPiからtwitter APIを使ってtwitterに投稿できるようにしました。だがまだ日本語入力ができない。

スクラッチでブレッドボード上のLED光らせたりもしました。こどもが喜びました。光センサーでライトのオンオフができるようにしたい様子なので、調べてやってみるつもり。

 

ネットの情報だけで学習してたんですが、満を持して本を買いました。というか、どの本を買ったら良いか見当がつかなかった…。パラ見しても知らない分野だったので良い悪いがよくわからず…。

この本はpythonのことだけでなく、その後どうするか、みたいなことも書かれていてよさそうだな、と思い買うにいたりました。暇を見つけてはパラパラみてます。うれしい。codecademy終わったら練習問題解いていこう〜とワクワクしてます。codecademyやってて、他に本見たりすると、日本語で書いてあるっていいな!とおもう。英語苦手なんだな。何書いてあるのかわからない時ある…。

 

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先日書いたピアノの発表会は無事終わりました。もう連弾はやらないぞ…! 意外と難しく、こどもより練習が必要でした…。けっこういっぱいいっぱいで、余裕がなかった。次はこどもの成長を見守る側にまわりたい。

頭の傷も綺麗サッパリ消えました。よかった。